
Οι πλωτήρες ρίζας μπύρας έχουν διανύσει πολύ δρόμο από τότε που η γιαγιά σας έριξε μερικές προσλήψεις σε ένα ποτήρι, πρόσθεσε μια κουταλιά παγωτό βανίλια και ήσασταν στο δρόμο σας.
Προς τιμήν της National Root Beer Float Day την Πέμπτη, η Therapy, 528 E. Fremont St., δημιούργησε τη δική της ερμηνεία για το παλιό αγαπημένο. Οι μιξολόγοι της Therapy αναμειγνύουν το ουίσκι σοκολάτας 8 Ball με μπύρα ρίζας, προσθέτουν παγωτό για κέικ γενεθλίων και το περιχύνουν με μπράουνι και άλλα σαντιγί. Είναι 10 $ ή 8 $ για μη αλκοολούχα έκδοση και θα είναι διαθέσιμο μέχρι το τέλος του μήνα.