5568678-0-4Μετά από μια σταθερή διατροφή ζάχαρης τα τελευταία δύο χρόνια, ο επιχειρηματίας Corey Jenkins σκέφτηκε ότι ήρθε η ώρα να προσθέσει μερικά λαχανικά στο μείγμα.
Έτσι, ο Jenkins και οι συνεργάτες του συνδύασαν το καλύτερο από το ζαχαροπλαστείο Sugar Factory με ένα απλό γαλλικό εστιατόριο για να δημιουργήσουν το Sugar Factory American Brasserie στο Παρίσι Λας Βέγκας, 3655 Las Vegas Blvd. Νότος. Η ιδέα ήταν να δημιουργηθεί μια ναυαρχίδα για την αναπτυσσόμενη εταιρεία τους, λέει ο Jenkins, ενώ προσέφερε μια απλή επιλογή φαγητού.
ποια είναι η καθαρή αξία του jeffree star
'Όλοι καταλαβαίνουν ... το φαγητό άλλαξε τα τελευταία δύο χρόνια', λέει ο Jenkins, αναφερόμενος στον αντίκτυπο της ύφεσης στα εστιατόρια. «Οι άνθρωποι θέλουν προσιτό, φιλικό προς την οικογένεια φαγητό που μπορούν να καταλάβουν. Σερβίρουμε αμερικάνικο φαγητό που έχει λίγο γαλλικό άρωμα στον τρόπο επιμετάλλωσης και σερβιρίσματος ».
Το μενού προσφέρει μια ποικιλία από είδη, όπως μπιφτέκια, πίτσες, κοτόπουλο, ψάρι και μπριζόλα. Το αστέρι του μενού είναι τα γλυκά, ένα από τα παγωτά που εξυπηρετούν έως και 12 άτομα. Η μαμά δεν σε άφησε να ξεφύγεις με το γλυκό πριν το δείπνο, αλλά ο Τζένκινς θα το κάνει.
«Πραγματικά, ένα από τα χαρακτηριστικά μας είναι τα γλυκά. Πιέζουμε πραγματικά τα επιδόρπια, όλα αυτά που κάνουν το φαγητό να είναι μια εμπειρία, λέει ο Jenkins.
Το εστιατόριο, το οποίο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 300 άτομα, είναι ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα. Δεν απαιτούνται κρατήσεις.
Σπεσιαλιτέ: Κρέπα καραμέλας από σόδα ποπ, 11 $. φυστικοβούτυρο, ζελέ και σοκολάτα πίτσα, $ 14? Fondue Sugar Factory, $ 23 για δύο, $ 35 για τέσσερα άτομα
Ορεκτικά: Ρυθμιστικά σχάρας Angus, $ 10; τηγανητά μακαρόνια και τυρί, $ 9. μύδια, $ 14
τι είναι η καθαρή αξία του Morgan Freeman
Σούπες και σαλάτες: Ahi tuna nicoise salad, 19 $. γαλλική σούπα κρεμμυδιού, 8 $ (μπολ). Κινέζικη σαλάτα κοτόπουλου, 15 $
Ορεκτικά: Μπριζόλα, $ 22; ζυμαρικά rigatoni Bolognese, $ 15? σολομός Ειρηνικού, 25 $, στήθος κοτόπουλου δωρεάν, 22 $
Επιδόρπια: Κόκκινο βελούδινο sundae με κομμάτια κόκκινου βελούδινου κέικ, παγωτό βανίλια και φοντ, $ 12. ζεστή σοκολάτα κέικ λάβας με παγωτό, $ 11? Sundae Sugar Factory King Kong με 24 κουταλιές παγωτό, 99 $ (εξυπηρετεί έως 12 άτομα)
παγοδρόμιο στο Λας Βέγκας
Πληροφορίες: 331-5100
