Μια ψητή πατάτα μοιάζει με μια απλή επιλογή για ένα υγιεινό γεύμα, μέχρι να μαζέψετε γαρνιτούρες όπως τυρί, βούτυρο και μπέικον. (THINKSTOCK) 
Οι άνθρωποι συχνά υποθέτουν ότι τα smoothies περιέχουν φρούτα είναι θρεπτικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ωστόσο, πολλά smoothies είναι πολύ γεμάτα ζάχαρη για να κάνουν καλό στην υγεία ή στη μέση σας. (THINKSTOCK) 
Οι σαλάτες μπορεί να είναι καλές για τη διατροφή σας ή μια καταστροφή, ανάλογα με το τι περιέχουν. Εάν είναι φορτωμένα με κρουτόν και ντρέσινγκ σαλάτας, τα οφέλη για την υγεία είναι χαμηλά. (THINKSTOCK)Δεν άργησε η Debra Tacad, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και συντονίστρια/εκπαιδευτής στο Κέντρο Διατροφής UNLV, να απαριθμήσει τρόφιμα που οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι υγιεινά, αλλά δεν είναι απαραίτητα έτσι.
Χυμοί και smoothies, είπε ο Tacad. Όλοι σκέφτονται: «Είναι γεμάτοι φρούτα, άρα πρέπει να είναι υγιείς.» Έχουν λοιπόν ένα τριπλό cheeseburger για μεσημεριανό γεύμα, σκεπτόμενοι: «Θα έχω ένα smoothie αργότερα.» Δεν λειτουργεί έτσι.
Η Mary Wilson, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και εξειδικευμένη διατροφική εξειδίκευση στο University of Nevada Cooperative Extension, συμφώνησε ότι τέτοια ποτά με βάση τα φρούτα μπορούν να είναι θρεπτικά ναρκοπέδια.
Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά σας, αλλά έχουν σιρόπια ζάχαρης μέσα τους, είπε ο Wilson. Τα έχω δει σε εστιατόρια που έχουν 500 θερμίδες και είναι πολλές θερμίδες για ένα ποτό. Τείνω να φτιάχνω το δικό μου με φρούτα, άπαχο γάλα και πάγο, οπότε δεν προσθέτω πολύ λίπος και θερμίδες σε αυτό. Ο Wilson πρόσθεσε ότι αντ 'αυτού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί άπαχο γιαούρτι.
Αλλά σίγουρα οι χυμοί φρούτων είναι πάντα υγιεινοί, σωστά; Όπως όλα τα άλλα, το μυστικό βρίσκεται στο μέτρο.
Ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι 8 ουγκιών δεν είναι κακό, ειδικά λόγω της βιταμίνης C που παρέχει, δήλωσε ο Peter DiPrete, εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Πανεπιστημιακό Ιατρικό Κέντρο. Αλλά αν πίνετε τρία ή τέσσερα από αυτά, μπορεί να εξισορροπήσει τη διατροφή σας. Μερικοί χυμοί φρούτων, όπως το πορτοκάλι και το σταφύλι, έχουν ουγγιά για ουγγιά, μισή ζάχαρη από τα αναψυκτικά, είπε.
πόσο αξίζει το gene hackman
Και πρέπει να προσέξετε και αυτούς τους πιο μοντέρνους χυμούς.
Ο χυμός είναι μια δημοφιλής τάση αυτές τις μέρες, είπε ο DiPrete. Είναι ένας καλός τρόπος για να ενσωματώσετε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας, εάν χρησιμοποιηθούν σωστά. Αλλά μπορείτε να συγκεντρώσετε πολλές θερμίδες σε ένα χυμό, δεν καταλήγει να σας αφήνει ικανοποιημένους και τρώτε περισσότερες θερμίδες.
Αλλά αυτά δεν ήταν σε καμία περίπτωση οι μόνες παρανοήσεις στη λίστα επιτυχιών των διαιτολόγων. Εδώ είναι μερικά άλλα:
Wilson: Ένα από τα πρώτα πράγματα που σκέφτομαι είναι το granola, γιατί το θεωρούμε πραγματικά υγιές και συχνά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος. Συνήθως περιέχει ξηρούς καρπούς (που τείνουν να έχουν ευεργετικά έλαια), αλλά μερικές φορές θα έχει πλιγούρι βρώμης και άλλους κόκκους και ψήνονται σε λάδι για να του δώσουν αυτή την ωραία τραγανή υφή, έτσι ώστε να προσθέτει στο λάδι. Και πολλά από αυτά προσθέτουν ζάχαρη… ή βάζουν κάποιο είδος επίστρωσης μελιού σε αυτό ή οτιδήποτε άλλο.
ποια είναι η καθαρή αξία του Keith Urban
Tacad: Τρόφιμα με λιγότερα λιπαρά ή τρόφιμα με χαμηλότερο νάτριο ή χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Πάρτε το ένα και πρέπει να το τακτοποιήσετε με ένα από τα άλλα.
Wilson: Φυστικοβούτυρο με μειωμένα λιπαρά. Μόλις έβγαλαν λίγο από το λίπος και το αντικατέστησαν με ζάχαρη, οπότε δεν είναι απαραίτητα ένα πιο υγιεινό προϊόν.
DiPrete: Μια σαλάτα είναι υπέροχη, αλλά ρίχνετε πολλά κρουτόν εκεί, πολύ ντύσιμο, μπορείτε να μετατρέψετε μια σαλάτα σε 500 ή 600 θερμίδες χωρίς να προσπαθήσετε πάρα πολύ - κάτι που δεν είναι απαραίτητα ανθυγιεινό. Απλώς πρέπει να το εντάξετε στο καθημερινό σας καθεστώς διατροφής.
Wilson: Ενεργειακές μπάρες. Πολλά από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη. Μερικά από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, επειδή προσπαθούν να προσθέσουν αυτές τις θερμίδες εκεί. Πάντα προσπαθώ να κάνω τους ανθρώπους να αναζητούν αυτούς που είναι χαμηλότεροι σε ζάχαρη και λίπος.
Tacad: potatoesητές πατάτες και προσθέτετε ένα μάτσο βούτυρο και τυρί και μπέικον. Λοιπόν, αυτό δεν είναι το καλύτερο.
Wilson: Αυτά τα θρεπτικά νερά. Υποθέτουμε ότι είναι υγιή, αλλά μερικά από αυτά έχουν ζάχαρη. Πιστεύουμε ότι τα πάμε πολύ καλύτερα από ό, τι αν είχαμε ένα γλυκό ποτό, αλλά είναι ένα γλυκό ρόφημα και η τιμή τείνει να είναι υψηλότερη. Καλύτερα να είμαστε με νερό και να τρώμε τις βιταμίνες μας.
Tacad: Κάτι σαν παγωμένο γιαούρτι. Οι άνθρωποι λένε ότι το γιαούρτι είναι καλό για σας, λόγω της περιεκτικότητας σε ασβέστιο και προβιοτικών. Όταν αρχίζετε να προσθέτετε σιρόπι σοκολάτας σε αυτό, και τόνους αποξηραμένων φρούτων, που έχουν επίσης πολλή ζάχαρη, τότε τείνει να πάει άσχημα.
Wilson: Σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου ή σαλάτα τόνου. τείνουν να έχουν πολλή μαγιονέζα. Νομίζουμε «σαλάτα» και πιστεύουμε ότι είναι υγιεινό.
πόσα χρήματα έχουν οι Κλίντον
DiPrete: Ένα άλλο που ακούω είναι «χωρίς γλουτένη». Δεν υπάρχουν μελέτες που να δείχνουν δυσανεξία στη γλουτένη. οι μόνοι άνθρωποι που πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη είναι αυτοί με κοιλιοκάκη και είναι μια σπάνια ασθένεια. Πολλά προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι υψηλότερα σε θερμίδες. Τείνουν να είναι, επειδή είναι πιο πυκνά.
πόσο κάνει το antonio brown
Tacad: Νομίζω ότι το «χωρίς γλουτένη» είναι κάτι που όλοι πρέπει να φοβούνται. Μπορούν να έχουν πραγματικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σάκχαρα, γενικά. Πρέπει να κρατήσει στο ράφι… για να συμβεί αυτό, πρέπει να έχει πολλή ζάχαρη και πολύ λίπος.
Και ενώ, τις περισσότερες φορές, φαίνεται να θεωρούμε τα τρόφιμα ως ανθυγιεινά επειδή περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης ή λίπους, ο DiPrete επεσήμανε ότι πολύ λίγο μπορεί να είναι εξίσου κακό ή χειρότερο από πάρα πολύ.
Οι αποτοξίνωση φαίνονται πολύ ακραίες, είπε. Έχω δει πράγματα με ακραίους (ημερήσιους) περιορισμούς θερμίδων στο εύρος 400 έως 500 θερμίδων, κάτι που δεν είναι κατάλληλο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Σε κάνει να νιώθεις πολύ άρρωστος.
Είναι επίσης η αντίληψη ότι πρέπει να απαλλαγούμε από τις τοξίνες, είπε ο DiPrete. Εάν το σώμα σας λειτουργεί σωστά, τα νεφρά και το συκώτι σας και όλα θα έχουν ήδη απαλλαγεί από τις τοξίνες.
Οι δίαιτες που βασίζονται στην ομάδα αίματος σας και εκείνες που περιλαμβάνουν τη χρήση HCG, η οποία είναι μια ορμόνη που παράγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τείνουν επίσης να είναι ανθυγιεινές, δήλωσε ο DiPrete.
Αν θα τρώτε 500 θερμίδες (την ημέρα) από οτιδήποτε, θα χάσετε βάρος, είπε. Η επιπλέον ορμόνη δεν πρόκειται να κάνει τίποτα σε αυτό. Δεν είναι αρκετές θερμίδες. Στην πραγματικότητα δεν θεωρείται υγιές.
πόσο αξίζει ο κ. Mcmahon
Στο τέλος, είπαν, είναι σημαντικό να σκεφτούμε την ισορροπία.
Νομίζω ότι πρόκειται για την εξέταση της συνολικής εικόνας των πραγμάτων, είπε ο Tacad.
Και, είπε, ακόμη και ένα από τα πρόσφατα αγαπημένα του κόσμου με τα υγιεινά τρόφιμα δεν είναι απαραίτητα θρεπτικό.
Αν πάρετε τα αρωματισμένα τσιπς τείνουν να έχουν πολύ αλάτι, είπε.
Και το τυρί τσένταρ δεν είναι πολύ καλό.
