Sirητό φιλέτο και ψητή ουρά αστακού, ειδική ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο Trevi στο The Forum Shops at Cae (Φωτογραφία από τον Peter Harasty)Τα εστιατόρια του Λας Βέγκας βάζουν τη λάμψη ακόμη περισσότερο από το συνηθισμένο καθώς προετοιμάζονται για όλους τους ρομαντικούς που σχεδιάζουν να δειπνήσουν την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μια από τις πιο πολυσύχναστες νύχτες του έτους στη γαστρονομική βιομηχανία.
Ακολουθούν μερικά τοπικά εστιατόρια που σχεδιάζουν ειδικά μενού, πιάτα ή κοκτέιλ. Αυτό δεν προορίζεται να είναι μια πλήρης λίστα. Εκτός εάν υποδεικνύεται, τα μενού ή τα πιάτα θα προσφέρονται την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου. Εκτός εάν αναφέρεται, οι τιμές είναι ανά άτομο και χωρίς φόρο και φιλοδώρημα. Και συνιστώνται κρατήσεις.
Alder & Birch, The Orleans; 702-365-7111 ή www.orleanscasino.com Το Κέικ καβουριών με ψητό πιπέρι coulis. κρέμα σούπας σπαράγγι ή σαλάτα με πολύ μούρα. σολομός Wellington ή μικτή σχάρα από μικροσκοπικό φιλέ μινιόν, γαρίδες γεμιστές με καβούρια και χτένι τυλιγμένο με μπέικον. και βενετσιάνικο κέικ μους σοκολάτας κεράσι, $ 58, 5 έως 10 μ.μ.
Alize, The Palms? 702-951-7000 ή alizelv.com Το Κάρδαμο και μπριός πανακότα? φουα γκρα λαμπαδα με κομπόστα σύκου και πατατάκια μήλου, μπισκότο καβουριού και ντομάτας με μπούτι από καβούρια με φυλλοκρούστα και λεμόνι Meyer, διατηρημένη ή παγωμένη καβουρδισμένη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί. Καρπάτσιο αρνίσιο με μπαχαρικά, ψημένα χτένια δύτης με πουρέ από παστινάδες και πατατάκια ή κέικ κινόα κειμηλίων με χαβιάρι μελιτζάνας και ψητές γλυκές πιπεριές. φιλέτο μοσχαρίσιο κρέας με κρεμώδες σπανάκι και πατάτα γαλέτα, ψητό στήθος κοτόπουλου Μαρίας με κολοκυθάκια και κολοκυθάκια, κοκκινιστά μάγουλα χοιρινού κρέατος Iberico με γλυκές πατάτες και μπρόκολο ή ψητό παχύ κομμάτι σολομού με ψητό αστακό και ραβιόλια μανιταριών και σπαράγγια. και κόκκινα ρουμπίνι και ροζ γκρέιπφρουτ γλυκά κέικ και σοκολάτα βατόμουρο macaron, $ 165, συν $ 65 για ζευγάρια κρασιού και $ 10 για τοστ αφρώδους οίνου, 5 έως 10 μ.μ.
56 ιστορίες πάνω από τη λωρίδα είναι ο μόνος τρόπος για να γιορτάσετε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με αυτό το ξεχωριστό άτομο. Δείτε το μενού μας στο https://t.co/AyMXmQsfzI pic.twitter.com/9SxeiX0d7k
- Alizé (@AlizeLV) 5 Φεβρουαρίου 2017
Andiron Steak & Sea, Downtown Summerlin; 702-685-8002 ή www.andironsteak.com Το Στρείδια Kumiai; αχλάδι και σαλάτα αντίδι ή ταρτάρ ahi tuna? νιόκι πατάτας με κολοκύθα και ψητά σάντσοκ, ψητό μπάσο με ριγέ τηγάνι με φασόλια κοκκινιστό κειμήλιο και φιλέτο Iberico chorizo ή ψητό φιλέτο με ουρά αστακού και σπαράγγια καβουρδισμένα. Γερμανική σοκολάτα προφιτερόλ ή κρέμα μπανάνας tres leches, $ 79.
Γιορτάστε την Ημέρα του V με εμάς και απολαύστε ένα δείπνο 4 πιάτων με προαιρετικό ποτό! Κρατήσεις δεκτές μέσω https://t.co/0ZsrwWWz7o Το pic.twitter.com/TEIpqoMw9A
- Andiron Steak & Sea (@andironsteak) 9 Φεβρουαρίου 2017
Andre's Bistro & Bar, 6115 S. Fort Apache Road; 702-798-7151 ή www.andresbistroandbar.com Το French Kiss oyster shooters, σούπα πατάτας-πράσο ή ψητή σαλάτα τεύτλων. μπριζόλα για δύο (προσθέστε το Andre's Scampi για $ 20). σουφλέ βατόμουρο με σάλτσα σοκολάτας, $ 40, 4:30 έως 10 μ.μ.
The Angry Butcher Steakhouse, Sam’s Town; 702-456-7777 ή www.samstownlv.com Το Σαλάτα αγαπημένων? μοσχάρι Wellington και βουτυρωμένα καρότα για μωρά. και έξι φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα, $ 90 για δύο, 5 έως 9 μ.μ.
The Barrymore, Royal Resort; 702-407-5303 ή www.barrymorelv.com Το Κοκτέιλ γαρίδας ή καπνιστό μπέικον σφήνα παγόβουνου ή σούπα κρεμμυδιού. Χιλιανό λαβράκι Oscar ή filet mignon Rossini? και μίνι μαύρη σοκολάτα κανόλι με παγωτό μπισκότο ζάχαρη, $ 85, ζευγάρια κρασιού $ 40.
Bazaar Meat, SLS Las Vegas. 702-761-7610 ή www.slslasvegas.com Το Ferran Adria Olives, Smoke & Ice ολόφρεσκα στρείδια, croquetas de pollo, tartare ντομάτας beefsteak, Chateaubriand, πουρέ βουτυρωμένης πατάτας, ψητά σπαράγγια και σφολιάτες κρέμας και ανάμικτες τάρτες, 135 $, ζευγάρια κρασιού 45 $, 5:30 έως 11 μ.μ. 10 και 11 Φεβρουαρίου, 5:30 έως 10 μ.μ. 12-14 Φεβρουαρίου.
Αυτό #Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου , φάτε την καρδιά σας με τρεις νόστιμες επιλογές από @chefjoseandres «ταλαντούχα μαγειρική ομάδα. pic.twitter.com/f0kOubqFV0
- The Bazaar (@bazaarbyjose) 5 Φεβρουαρίου 2017
Beauty & Essex, Cosmopolitan of Las Vegas; 702-737-0707 ή www. beautyandessex.com Το Σφήνα μωρού παγόβουνου με μπλε τυρί και πανσέτα, $ 16 φιλέτο σχάρας πέντε ουγκιών με ψητό λαγκουστίν, πολτό από βότανα και σπαράγγια, $ 75 μπανόπιτα, $ 12.
Beer Park, Παρίσι Λας Βέγκας. 702-444-4500 ή www. beerpark.com Το Αναμνηστικό καλάθι για πικνίκ με μισό μπουκάλι αφρώδους οίνου και μία μπύρα μεγάλου μεγέθους. χούμους με τσιπς πίτα και λαχανικά με κρεμμύδι. σάντουιτς με σαλάτα με κοτόπουλο, κρύο σολομό καπνιστό από οξιά και σάντουιτς με καπνιστό μοσχάρι. μπολ φρέσκων φρούτων και ψητή σαλάτα ζυμαρικών λαχανικών. Μους σοκολάτας Hexx με μπισκότα και γάλα και μπάρες μαύρης σοκολάτας, 100 $ ανά ζευγάρι, μόνο για προπαραγγελία.
Το πιο ρομαντικό σημείο στη λωρίδα για να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα.
Ελάτε μαζί μας για το Πικνίκ και την Ταινία του Αγίου Βαλεντίνου στο Πάρκο! https://t.co/P66FbYCpx9 pic.twitter.com/U0AKO41JKw- Beer Park Las Vegas (@BeerParkLV) 8 Φεβρουαρίου 2017
Big Mess Bar-BQ, Sam's Town; 702-456-7777 ή www.samstownlv.com Το Παγόβουνο και σαλάτα ρωμιού. Καπνιστό τριπλό άρωμα με πουρέ πατάτας, φασόλια, καλαμποκάλευρο και μέλι βούτυρο. και κουραμπιέ φράουλα, $ 27, 5 έως 9 μ.μ.
Bistro 57, Aliante Casino + Hotel, North Las Vegas; 702-692-7777 ή www.aliantegaming.com Το Ραντίκιο με αντίδι, παντζάρια και φρέσκια μοτσαρέλα με βρώσιμα λουλούδια. 5 ουγκιές φιλέ μινιόν με χτένια σε πουρέ πατάτας τεύτλων. και τάρτα φρούτων, $ 55.
Bottle Kitchen Wine Shop, Green Valley Ranch Resort, Henderson; 702-617-7075 ή www. bottligialv.com Το Χτυπημένη σπιτική ρικότα, $ 14. μαύρο μπάσο ψημένο σε ξύλο, $ 29 rotisseire μοσχαρίσιο ossobuco για δύο, $ 40? Ραβιόλι της γιαγιάς, 23 $.
Καλό αγόρι! Ιταλική κουζίνα, Galleria at Sunset mall? 702-433-4352 ή www.bravoitalian.com Το Saladιλοκομμένη σαλάτα, σαλάτα με καίσαρα, Insalata Della Casa, σούπα ημέρας, ιταλική γαμήλια σούπα ή μπισκό αστακού (1 $ επιπλέον). και ψημένη κοτόπουλο παρμεζάνα, $ 21,95. αστακός ραβιόλια αλά βότκα, 22,95 $. ή 5 ουγκιά φιλέ μινιόν, 25,95 $.
Brio Tuscan Grille, Πλατεία Πόλης και Tivoli Village. www.brioitaliancom Το Σαλάτα Caesar, bistecca insalata, σούπα ημέρας ή αστακός μπισκότο (1 $ επιπλέον). και κοτόπουλο σαλτιμπόκκα (20,95 δολάρια), ριζότο με χτένια (26,95 δολάρια), γαρίδες γεμισμένες με καβούρια και ουρά αστακού (29,95 δολάρια) ή φιλέ μινιόν με κεντρική κοπή (28,50 δολάρια), 10-14 Φεβρουαρίου.
Buddy V’s Ristorante, Grand Canal Shoppes; 702-607-2355 ή www.buddyvlasvegas.com Το Κολοκύθα cappellacci Butternut με πανσέτα και καστανό βούτυρο, $ 16 Τσιόπινο αστακού, μύδια και γαρίδες με πατάτες και μάραθο, 38 $. passion torta, $ 10 ή $ 59 prix-fixe. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Μια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από το Buddy V's Las Vegas (@buddyvs) στις 1 Φεβρουαρίου 2017 στις 2:38 μ.μ. PST
Cabo Wabo Cantina, Miracle Mile Shops; 702-385-2226 ή www.cabowabocantina.com Το Σπιτικά πατατάκια σε σχήμα καρδιάς και γουακαμόλε για δύο, 8,95 $. Κοκτέιλ Chocolate Covered Cherry, με βότκα σαντιγί, λικέρ maraschino και λικέρ λευκής σοκολάτας Godiva, γαρνιρισμένο με κεράσι βουτηγμένο σε σοκολάτα, $ 12.
Cantina Laredo, Tivoli Village; 702-202-4511 ή www.cantinalaredo.com Το Ensalada de Mango ή Sopa de Pollo con Vegetales. γαρίδες με πικάντικη σάλτσα μάνγκο τυρί, ψητό στήθος κοτόπουλου με τυρί Monterey και πίνκο μάνγκο-αβοκάντο πάνω από δύο enchiladas τυριών ή φιλέτο 7 ουγκιών με σάλτσα μαύρου πιπεριού-Dijon. και φράουλα bunuelos ή churros με σάλτσα σοκολάτας-βατόμουρου και ντιπ Grand Marnier-cajeta, $ 35, 11-14 Φεβρουαρίου. Κοκτέιλ Smoky Margarita ή Heart Warmer, 15 $.
Carson Kitchen, 124 E. Carson Ave .; 702-473-9523 ή www. carsonkitchen.com Το Αυγά του Διαβόλου ή τραγανά δέρματα κοτόπουλου. Αιματηρό κεφτεδάκι ή μοσχαρίσια κεφτεδάκια. χοιρινή μπριζόλα, μακαρόνια με μελάνι καλαμαριού, λωρίδα κακάο-εσπρέσο Νέας Υόρκης ή πατάτες ελαιολάδου. και τάρτα αχλαδιού Bartlett, $ 60 ανά ζευγάρι, ζευγάρια ποτών $ 20 ανά άτομο.
Carve Steakhouse, Eastside Cannery, 702-507-5700 ή www.eastsidecannery.com Το Σαλάτα αστακού μπισκότου ή καπρέζης. Σορμπέ σαμπάνιας? Πρώτο παϊδάκι ή σολομός με γαρίδες scampi ($ 49) μικτή σχάρα ($ 59) ή φιλέτο και αστακός ($ 69). και κέικ σοκολάτας.
rod stewart: the hits, caesars palace, 1 Απριλίου
Cleo, SLS Λας Βέγκας. 702-761-7612 ή www.slslasvegas.com Το Χούμους με ταχίνι? Πικάντικα πούρα? Λαχανάκια Βρυξελλών; μπριζόλα στη σχάρα με ψητές πατάτες και σαλάτα με κουτάλι. γαρίδες σκόρδου με φασόλια gigante και ελιές Castelevetrano. και δείγμα μεσογειακών γλυκών, $ 60, ζευγάρια κρασιού $ 30, 6 έως 11 μ.μ. 10 και 11 Φεβρουαρίου, 6 έως 10 μ.μ. 12-14 Φεβρουαρίου.
Ακρογωνιαίος λίθος, Χρυσή Ακτή; 702-367-7111 ή www.goldcoastcasino.com Το Κομψό κέικ καβουριών με σάλτσα αστακού Cajun. μείγμα σούπας ή σαλάτας. 14 ουγκιές μπριζόλα Νέας Υόρκης με ουρά αστακού ($ 60) ή φιλέτο λαβράκι με κρούστα αλμανδίνης με ριζότο ($ 58). και βατόμουρο σοκολάτα ganache gateau.
Court Cafe, Jokers Wild, Henderson; 702-564-8100 ή www.jokerswildcasino.com Το Σούπα ή σαλάτα? πρωταρχικό σκαμπί με παϊδάκια και γαρίδες με πατάτες γκρατίν και πράσινα φασόλια. τσιζκεικ φράουλας; και ποτήρι κρασί σπιτιού, 15,99 $, 1 μ.μ. στο κλείσιμο.
Crush, MGM Grand; 702-891-3222 ή www.crushmgm.com Το Babyημένα τεύτλα και προσούτο με τραγανή τούρτα πολέντα και φρέσκα σύκα. δύτης θαλασσινά χτένια με μανιτάρια οξιάς. μπριζόλα στη σχάρα με γκρέιντ πατάτας στρούντελ. και Chocolate Seduction, 89 $. Punch Drunk Love, $ 14.
Μοιραστείτε ένα Nutella Squeeze με την κύρια συμπίεση. #αγάπη #Βαλεντίνοι #γλυκα #yum pic.twitter.com/yWIBhzcPCL
- Crush Las Vegas (@CrushMGM) 5 Φεβρουαρίου 2017
Culinary Dropout, Hard Rock Hotel; 702-522-8100 ή www.hardrockhotel.com Το Brut Champagne με προσούτο di San Daniele, τρουφάτο κρεσέντζα και ωριμασμένες ελιές. Σαλάτα Dolce Gorgonzola με μαρούλι βουτύρου και ραντίτσιο. σολομός ψητός στο τηγάνι με κουνουπίδι και μαύρο ρύζι ή μπριζόλα από κορεάτικο ribeye με μανιτάρια οξιάς και καραμελωμένα κρεμμύδια. και πουτίγκα σοκολάτας, 55 $, 11 π.μ. έως 11 μ.μ.
D.Vino Italian Food & Wine Bar, Μόντε Κάρλο; 702-730-7966 ή www.montecarlo.com Το Ποτήρι prosecco? ρόκα και κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά με πεκορίνο Ρομάνο και ραπανάκι καρπούζι. σπανάκι και ριβότα ραβιόλια σε σχήμα καρδιάς. μπριζόλα στη σχάρα με τραγανές πατάτες και χειμερινά λαχανικά. και μους βατόμουρου με σοκολάτα, $ 58, 11, 13 και 14 Φεβρουαρίου.
Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse, 3925 Paradise Road. 702-796-0063 ή www. delfriscos.com Το Chυχτά στρείδια στο μισό κέλυφος, μινιόν χαβιάρι και δύο ποτήρια Veuve Clicquot Champagne ή Grey Goose VX βότκα, $ 48. Chateaubriand με αστακό λαβραρισμένο με βούτυρο και πράσινα και άσπρα σπαράγγια, $ 130 για δύο. Κέικ σοκολάτας Godiva, 12 $, 10 έως 14 Φεβρουαρίου. Κοκτέιλ Blushing Valentini, 14 $.
Delmonico Steakhouse, The Venetian; 702-414-3737 ή www.venetian.com Το Απανθρακωμένο ισπανικό χταπόδι με ζεστή πατατοσαλάτα, $ 18. Lollo Rosso φράουλες ψημένες με μπαλσάμικο, $ 17 Λωρίδα χωρίς κόκαλα με σφήνες πατάτας Lyonnaise, $ 75. ρουλέτα κουνελιού γεμιστά με μανιτάρια με ριζότο μαύρου ρυζιού και μωρά καρότα ουράνιο τόξο, MP; Πιάτο σοκολάτας Delmonico, MP. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Γλυκά και αλμυρά κεράσματα για αυτόν τον ξεχωριστό άνθρωπο https://t.co/d8LRB1QQMw #Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου pic.twitter.com/6QpGtxWV0O
- Emeril Lagasse (@Emeril) 7 Φεβρουαρίου 2017
Don Vito’s, South Point. 702-797-8075 ή www. southpointcasino.com Το Ριζότο μανιταριών Porcini, σαλάτα τεύτλων με ρόκα και κατσικίσιο τυρί ή ιταλικό λουκάνικο και σούπα φασολιών. φετουτσίν αστακού, κοτόπουλο Cupid γεμιστό με μανιτάρια και τυρί μασκαρπόνε ή μοσχαράκι στη σχάρα πάνω από παπαρδέλα. s’mores κέικ σοκολάτας ή μους βανίλιας με σοκολάτα βουτηγμένες-φράουλες. κοκτέιλ ή ποτήρι κρασί? και καφέ ή τσάι, $ 39, 5 έως 10 μ.μ. 12-14 Φεβρουαρίου. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Double Helix Wine & Whisky Lounge, Πλατεία της Πόλης. 702-473-5415 ή www.doublehelixwine.com Το Ειδικό κοκτέιλ, αφρώδης οίνος, ουίσκι του μήνα ή κρασί του μήνα. σούπα ή σαλάτα? μπριζόλα και αστακός? σοκολάτα φοντί, $ 45.
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου pic.twitter.com/W7eM3cNTbZ
- Double Helix Wine (@DoubleHelixWine) 25 Ιανουαρίου 2017
Edge Steakhouse, Westgate Las Vegas. 702-732-5277 ή www.westgatevegas.com Το Τοστ σαμπάνιας? Ροκφέλερ και παραδοσιακό δίδυμο στρείδι, κοκτέιλ με γαρίδες, ραβιόλια από λεμόνι με σάλτσα από σάλπιγγα ή κρέμα από σούπα κουνουπιδιού με σπασμένη χοιρινή κοιλιά. 7 ουγκιές filet mignon και Αλάσκα βασιλιάς καβούρι Oscar, 10 ουγκιές φιλέ μινιόν με επιλογή από πλευράς ή John Dory με νιόκι από βότανα και σάντσοκ (συμπληρώματα επιλογής Wagyu Beef: φιλέτο, $ 25; λωρίδα της Νέας Υόρκης, $ 32 · καπάκι για τα πλευρά, $ 38 ) και σμόκιν με μακρύ μίσχο φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα, $ 80.
Emeril’s New Orleans Fish House, MGM Grand; 702-891-7374 ή www.mgmgrand.com Το Καπνιστά χτένια με απανθρακωμένη σαλάτα edamame, $ 14. Σόλα γεμάτη αστακό με μους αστακού, $ 18. αρνίσιο κότσι με πολέντα πικιλό πιπέρι, $ 39 τριάδα σοκολάτας, $ 13. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Farm, Aliante Casino + Hotel, North Las Vegas; 702-692-7777 ή www.aliantegaming.com Το T-bone και γαρίδες scampi combo με ψητή πατάτα και μπρόκολο. και κέικ φράουλα βάζο Mason, $ 17,99.
Ferraro’s Italian Restaurant & Wine Bar; 702-364-5300 ή www. ferraroslasvegas.com Το Foie gras espuma με λωτούς και καρυκευμένο θρυμματισμένο μπριός φουντουκιού ή αστακό μπισκότο με λάδι εστραγκόν. μακαρόνια με αγκινάρες, κανέλα και χαβιάρι. καλαμάκι με υφή σπαράγγι και σάλτσα περγαμόντου-τζίντζερ ή καπάκι ribeye μοσχαρίσιο με λασινάτο λάχανο και σάντσοκ. και μους σοκολάτας Μαδαγασκάρης με μάνγκο, παπάγια και παγωτό αλατισμένη καραμέλα, $ 85, 4 έως 10 μ.μ. Ζευγάρια κρασιού 55 $. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Fix, Bellagio; 702-693-8400 ή www. fixlasvegas.com Το Endive με chutney μπέικον, ξύσμα πορτοκαλιού, μαριναρισμένο καρπούζι και κατσικίσιο τυρί. μοσχάρι καρπάτσιο και ροζ χαμάτσι, χτένι και σολομός με αυγό ποσέ και εσπούμα σαφράν? κοντή πλευρά και Kobe flatiron με μπλε καλαμπόκι tamale. και φρούτα Jell-o σε φιλί σοκολάτας, $ 160 ανά ζευγάρι, 10-14 Φεβρουαρίου.
Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Town Square και 8721 W. Charleston Blvd .; www.flemingsteakhouse.com Το Γαρίδες και θαλασσινό χτένι. Flaming’s Salad ή Modern Caesar. και 8 ουγκιές φιλέ μινιόν με ουρά σολομού ή αστακού, 79,95 $, 10-19 Φεβρουαρίου.
Fu Asian Kitchen, Hard Rock Hotel; 702-522-8188 ή www.hardrockhotel.com Το Γαρίδες Tempura με ταρτάρ τόνου και φλιτζάνι μαρούλι αβοκάντο, $ 12. κοκκινιστή κοιλιά χοιρινού κρέατος με σάλτσα gochujang σε ψωμάκι στον ατμό, 10 $. dim sum ποικιλία: τηγανιτές γαρίδες, γαρίδες, siu mai στον ατμό, γλάστρες και χοιρινά κουλούρια στον ατμό, 10 $. μοσχαρίσιο φιλέτο με πικάντικη σάλτσα Fú, $ 29 γαρίδες, χτένια και σολομός με σάλτσα λεμονιού και σκόρδου, $ 29. σοκολάτα torte με παγωτό βανίλια, $ 8.
Gordon Ramsay Pub & Grill, Caesars Palace; 702-731-7410 ή www.caesars.com Το Τηγανισμένα στρείδια σε μπινελίκια σαμπάνια ή ταρτάρ βοδινού με τσιπς βραστήρα. Beef Wellington με λαχανικά ρίζας και πουρέ πατάτας ή ολόκληρο αστακό με κους κους. και λιωμένο κέικ σοκολάτας, $ 67.
El Burro Borracho του Guy Fieri, το Ρίο. 866-746-7671 ή www.caesars.com Το Μπουκάλι αφρώδους οίνου? γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον, σολομός από χιλή relleno ή κόλιανδρο-λάιμ. και τηγανητό παγωτό Heart of Fire, $ 65.
Guy Fieri’s Vegas Kitchen & Bar, The Linq; 702-794-3139 ή www.caesars.com Το Anti-Valentine's Day Special: Dragon’s Breath Chili Cheeseburger με κρεμμύδια με τρεις τρόπους, σάλτσα sriracha, τυρί cheddar και δαχτυλίδια κρεμμυδιού με σκόνη jalapeno, 21,50 $.
Hakkasan, MGM Grand; 702-891-3838 ή www.hakkasanlv.com Το Σούπερ κολοκυθάκια με χαβιάρι, πιατέλα με χαμάκι στον ατμό (har gau, χτένι σούμαι, ζυμαρικά από κινέζικο σχοινόπρασο, ζυμαρικά μαύρου πιπεριού), ψητό λαβράκι της Χιλής με ασπράδι αυγού σε σάλτσα σάκα, γαρίδες τίγρης στη λεμόνι και σάλτσα τσίλι, γουόκ τηγανητή μπριζόλα αρνιού σε σάλτσα Μογγολίας, τηγανητό ρύζι και μεράκι
φρούτα ταπιόκα με κρέμα σοκολάτας και παγωτό καραμέλα, $ 118 ανά άτομο, ελάχιστο για δύο άτομα, 11-14 Φεβρουαρίου.
Hash House a Go Go, πολλές τοποθεσίες. www.hashhouseagogo.com Το HH Red Velvet Flap Jack, 9,99 $. σαλάτα καισάρου με κρουτόν πολέντα, 7,99 $. μικροκαμωμένο φιλέτο με ψητές γαρίδες και πουρέ σκόρδου, 29,99 $. τυρόπιτα λευκής σοκολάτας-βατόμουρου, $ 9,99. περιλαμβάνει ποτήρι Σαμπάνια για τους επισκέπτες μετά τις 5 μ.μ.
Κάντε την κράτησή σας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου pic.twitter.com/kZYEpUX3ph
- Hash House A Go Go (@HashHouseAGoGo) 9 Φεβρουαρίου 2017
Ντέιβιντ Λι Ροθ καθαρή αξία 2015
Hawthorn Grill, J.W. Marriott? 702-507-5955 ή www.hawthorngrilllv.com Το Ahi tuna poke, ψητό μπισκότο ντομάτας ή σαλάτα Rainbow Kale? ψητά χτένια με πολέντα και ψητή κολοκύθα, βραστό κοντό παϊδάκι με πουρέ παστινάδας και ψητά λαχανάκια Βρυξελλών ή νιόκι γλυκοπατάτας με ψητή κολοκύθα. και τάρτα από βατόμουρο παστού ή s’mores churro, $ 52.
Hearthstone, Red Rock Resort; 702-797-7344 ή www. hearthstonelv.com Το Beef Wellington, $ 42; δίδυμο sashimi hamachi και maguro, $ 21 χαβιάρι στρείδια, $ 21. Πενήντα τοις εκατό από μπουκάλια κρασιού με τιμή 100 $ ή λιγότερο.
Herringbone, Aria; 702-590-9898 ή www. herringboneeats.com Το Μπισκό πατάτας? στρείδι, ξεφλουδίστε και φάτε γαρίδες, αστακό Μέιν και καβούρια βασιλιά. ριζότο μαύρης τρούφας? ολόκληρο ψητό μπραζίνιο με ξυρισμένη σαλάτα μάραθο, ξηρή ηλικία, με κόκκαλο ribeye au poivre με σαλάτα από κόκκινο νεροκάρδαμο ή μπριζόλες αρνιού με τζατζίκι και αγγλική σαλάτα αγγουριού. and Chocolate Inspiration, $ 160, 10-14 Φεβρουαρίου.
Hexx Kitchen + Bar, Παρίσι Λας Βέγκας. 702-331-5551 ή www.hexxlasvegas.com Το Καρδιές από σαλάτα φοίνικα με αβοκάντο, ζαχαρωμένη κινόα και pomelo. φρέσκο φιλέ μινιόν με γαρίδες ποσέ βούτυρο, ριζότο freekeh και ψητά λαχανάκια Βρυξελλών. και μους σοκολάτας Τανζανίας μονής προέλευσης με σπιτική κρέμα φυστικοβούτυρου και γκρέιπ σταφυλιών Concord, $ 85.
Holsteins Shakes and Buns, Cosmopolitan of Las Vegas. 702-698-7940 ή www.holsteinsburgers.com Το Love Potion #9 Bam-Boozled Shake φτιαγμένο με παγωτό βανίλια, φράουλα, βατόμουρο, ψίχουλα κέικ από κόκκινο βελούδο, μικτή βότκα μούρων και τραγανές λευκές σοκολάτες με σαντιγί, καρδιές καραμέλας, μπαστούνια φράουλας, μαρμελάδα φράουλας, ροζ γλειφιτζούρι, καρδιές συνομιλίας, φράουλα Twizzlers και gummy Xs και Os, 15 $, έως 18 Φεβρουαρίου.
Honey Salt, 1031 S. Rampart Blvd.; 702-445-6100 ή www.honeysalt.com Το Στρείδια Wellfleet με ξυρισμένο μάραθο και γρανίτη από πορτοκαλί αίμα. τορτελίνια μανιταριών με φύλλα βλαστών Βρυξελλών και διαμάντια καρότου ή χτένια Nantucket Bay με πουρέ από ηλιοβασίλεμα και ψητά κάστανα. ριζότο κολοκύθας με μαύρη τρούφα πεκορίνο, ψητό μπάσο με ριγέ τηγάνι με σαλάτα από μαριναρισμένο τεύτλο και λωρίδα φρέσκο ή ψητό στη Νέα Υόρκη με πατάτα και μαύρη τρούφα γκράτιν και μπρόκολο. και μους σοκολάτας Valrhona ή πουτίγκα ψωμιού μπριός, $ 68, ζευγάρια κρασιού $ 25.
Ακόμα χρειάζεστε σχέδια για την ημέρα V; Γιορτάστε το αγαπημένο σας πρόσωπο με ένα ειδικό prix-fixe δείπνο και προαιρετικό συνδυασμό ποτών. #αλάτι μελιού pic.twitter.com/LUyFxPUfj8
- Αλάτι μελιού (@HoneySaltLV) 8 Φεβρουαρίου 2017
House of Blues, Mandalay Bay; 702-632-7600 ή www.houseofblues.com Το Anti-Valentine's Day Bash? φέρτε μια φωτογραφία του πρώην σας για να φορέσετε το @SelfieShameBoard και πάρτε μια φωτογραφία μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων. Το μενού περιλαμβάνει Dear John, ψητό τυρί στη σχάρα με μαρμελάδα μπέικον και σούπα ντομάτας. Missing You, mac and cheese with fontina, asiago, Gruyere, ψητές ντομάτες, σπανάκι και ζαμπόν Tasso. Σχεδιάζοντας την εκδίκησή σας, παγωτό βανίλια με χοντρά κομμάτια ζύμης μπισκότων σοκολάτας και ζεστό φοντ, καθώς και άλλα σπέσιαλ, ξεκινώντας στις 9 μ.μ.
House of Blues Foundation Room, Mandalay Bay; 702-632-7631 ή www.houseofblues.com Το Μικρό φιλέτο και ουρά αστακού γεμιστό με καβούρια με πουρέ πατάτας με τρούφα και λαχανικά με ρίζα μωρού, $ 75. βατόμουρο creme brulee, $ 15.
Katsuya, SLS Λας Βέγκας. 702-761-7611 ή www.slslasvegas.com Το Yellowtail sashimi με jalapeno, στρείδια Kusshi, σούσι omakase, μοσχάρι Wagyu με μανιτάρια eryngii, ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο και ζωντανό αστακό Maine, miso-marined Chilean λαβράκι και δείγμα omakase για επιδόρπιο, $ 90, ζευγάρια σακέ και κρασιού, $ 35, 6 έως 11 μ.μ. 10 και 11 Φεβρουαρίου, 6 έως 10 μ.μ. 12-14 Φεβρουαρίου.
Kitchen Table, 1516 W. Horizon Ridge Parkway, Henderson; 702-478-4782 ή www.kitchentablelv.com Το Σαλάτα φέτα καρπούζι με ζαχαρωμένο σιρόπι ροδιού. sriracha χοιρινό κοιλιά benny με ζαχαρωμένα καρότα και tater tots? και ψωμί μαϊμού σοκολάτας με καραμέλα με φράουλα, $ 35, 11 π.μ. έως 3 μ.μ.
La Cave Wine and Food Hideaway, Wynn Las Vegas; 702-770-7375 ή www.lacavelv.com Το Στρείδια Kumamoto με σαμπάνια και γρανίτα ροδιού. Σολομός Αλάσκας με αγκινάρες και ψητές μαρμάρινες πατάτες. Κρεαλοειδής Νέα Υόρκη με ψητά μπαλσάμικα σύκα και μαύρες τρούφες. και επιδόρπια επιλεγμένα από σεφ, $ 99.
Lavo, το Palazzo? 702-791-1800 ή www.lavolv.com Το Σαλάτα φράουλα και λάχανο με τυρί Μανσέγκο και ζαχαρωμένα καρύδια, $ 14. Μπριζόλα Porterhouse για δύο άτομα με λουκάνικα ιταλικού τύπου και ψητές πατάτες, $ 150. κόκκινο βελούδινο κέικ παγωτού, $ 12.
Loco Cantina, Πλατεία Πόλης. 702-600-7555 ή www.lococantinalv.com Το Μεξικάνικη σαλάτα Caesar. Φατζίτα σερφ και χλοοτάπητα με μπριζόλα, γαρίδες και χτένια. ρύζι και φασόλια; καραμελα φλαν? και δύο μαργαρίτες, 50 $ ανά ζευγάρι.
Marche Bacchus, 2620 Regatta Drive; 702-804-8008 ή www.marchebacchus.com Το Vichyssoise; σαλάτα αστακού με πατάτα τουρσί και φάβα. σοταρισμένο John Dory με πράσινο και άσπρο σπαράγγι και θαλασσινά φασόλια ή φιλέτο με καρότα και πατάτα Φλωρεντίνη. ζεστό φοντάν σοκολάτας με κουλούρι βατόμουρο. και ποτήρι σαμπάνια, $ 95.
Marie Callender's, πολλαπλές τοποθεσίες. www.mariecallenders.com Το Μοτσαρέλα μπαστούνια, τυρί αγκινάρας, τραγανά πράσινα φασόλια, δύο σαλάτες σπιτιού ή δύο φλιτζάνια σούπα. δύο επιλογές: Callender’s Cheeseburger, Knife & Fork Chili Burger, Traditional Frisco Burger, κλασικό γαλλικό ντιπ, λιωμένο τόνο albacore, κρεατάκι με προζύμι παρμεζάνας ή tacos street κοτόπουλου. και δύο κομμάτια πίτας, 25 $ ανά ζευγάρι. Τραγανές προσφορές κοτόπουλου, μοτσαρέλα, μπισκότα αγκινάρας, τραγανά πράσινα φασόλια, φρέσκο αβοκάντο και στοίβα γαρίδας, δύο σαλάτες σπιτιού ή δύο φλιτζάνια σούπα. δύο μεζέδες: ψητό σε κατσαρόλα, βραστό γαλοπούλα, φετουτσίνι με κοτόπουλο και μπρόκολο, ζυμαρικά με γαρίδες ή σπιτικό κρέας. και δύο φέτες πίτας, $ 35 ανά ζευγάρι.
Mary’s Diner, Eldorado, Henderson · 702-564-1811 ή www.eldoradocasino.com Το Σούπα ή σαλάτα? πρωταρχικό σκαμπί με παϊδάκια και γαρίδες με πατάτες γκρατίν και πράσινα φασόλια. τσιζκεικ φράουλας; και ποτήρι κρασί σπιτιού, 15,99 $, 1 μ.μ. στο κλείσιμο.
Metro Pizza, πολλές τοποθεσίες. www. metropizza.com Το Πίτσα σε σχήμα καρδιάς 19,95 $ (takeout) σε όλες τις τοποθεσίες εκτός από το Διεθνές Αεροδρόμιο McCarran όλο το μήνα. επίσης διαθέσιμη παράδοση. Μόνο στις 14 Φεβρουαρίου, δείπνο σε όλες τις τοποθεσίες εκτός από το Ellis Island και το McCarran: πίτσα σε σχήμα καρδιάς με μία κορυφαία, κόκκινη βελούδινη πίτα ούπι και μπουκάλι κοκτέιλ αφρώδους οίνου Hug L’Originale, 29,95 $.
Mi Casa Grill Cantina, Silverton; 702-263-7777 ή www. silvertoncasino.com Το Γαρίδες, κοτόπουλο ή μπριζόλα fajitas με ρύζι και φασόλια και churros για επιδόρπιο, $ 20, 4 έως 9 μ.μ. Μαρτίνι σοκολάτας-βατόμουρου, $ 8.
Morels Steakhouse & Bistro, the Palazzo; 702-607-6334 ή www.palazzo.com Το Γεμιστό άνθος κολοκύθας με μεθυσμένο κατσικίσιο τυρί. τραπέζι καίσαρ? καρδιές ραβιόλια αστακού με κρέμα ντομάτας αστακό? μοσχαρίσιο φιλέτο και καβούρι της Αλάσκας με ψητά λαχανικά και σάλτσα μπορντελαζ. Bakημένη Αλάσκα, $ 99, ζευγάρια κρασιού $ 60.
μαύρα κοράκια μιλάει στους αγγέλους
Morton’s the Steakhouse, 400 E. Flamingo Road. 702-893-0703 ή www.mortons.com Το Μπριζόλα και ουρά αστακού κρύου νερού, 56 $, 10-14 Φεβρουαρίου.
Mr. Chow, Caesars Palace. 702-731-7888 ή www.caesars.com Το Κοτόπουλο σατέ, φρέσκο χτένι στο κέλυφος, γυάλινες γαρίδες με ζαχαρωμένα καρύδια ή σκαμπό με μαρούλι. αστακός μαύρου πιπεριού, λαβράκι στον ατμό, Ma Mignon ή Velvet Chicken, όλα με σοταρισμένο ρύζι ανανά και εξωτικά μανιτάρια. και η επιλογή επιδόρπια του σεφ, $ 95.
MRKT, Aliante Casino + Hotel, North Las Vegas; 702-692-7777 ή www.aliantegaming.com. Σαλάτα από μάραθο με κάρδαμο? Κορνουά κοτόπουλο μπορντό με ψητά καρότα και λιαστά κεράσια. και σοκολάτα εκλέρ με φράουλες με γυαλί Grand Marnier, $ 65.
Nacho Daddy, πολλαπλές τοποθεσίες. www.nachodaddy.com Το Σούπα τορτίγιας ή σαλάτα σπιτιού. κοτόπουλο fajitas? καραμέλα-μήλο νάτσος? και στάμνα sangria, 39,99 $ για δύο.
N9NE Steakhouse, the Palms; 702-933-9900 ή www.palms.com Το Γαρίδες βράχου N9NE, ριζότο χειμερινής τρούφας, ραβιόλια πρώτης όψης ή καρπάτσιο από Νέα Υόρκη. σούπα πατάτας-πράσο, μπισκότο αστακού, σαλάτα μπέικον-Caesar, σαλάτα σκουπιδιών N9NE Steakhouse ή σαλάτα σφηνοειδούς παγόβουνου. Surf & Turf, ribeye 22 ουγγιών, χοιρινό μπριζόλα, σολομός Σκωτίας, σόλα Dover ή κοτόπουλο alpredo pappardelle (όλα με θάνατο από πατάτα και σπαράγγια). και Devil's Food Cake ή κόκκινο βελούδινο cheesecake, $ 110, 5:30 μ.μ. στο κλείσιμο.
Nove Italiano, the Palms, 702-942-6800 ή www.palms.com Το Mozzarella di bufala μελιτζάνα, γαρίδες Francaise ή χταπόδι alla griglia. αστακός μπισκότο ή μινεστρόνη. σύκο και προσούτο ή κλασική σαλάτα καπρέζε. κοτόπουλο κοκκινιστό, σολομός στο φούρνο, Marlon’s Surf & Turf, Nove Seafood Cioppino ή Nove Grilled Vegetable Platter. Nove κεφτεδάκια ή κρεμώδες σπανάκι. The Perfect Kiss & Amore Petit Fours, $ 99, 5:30 μ.μ. στο κλείσιμο.
Old Homestead Steakhouse, Caesars Palace. 877-346-4642 ή www.caesars.com Το Σαλάτα του Καίσαρα, γαλλική κρεμμυδόσουπα ή παντζάρια με φουντούκια και κατσικίσιο τυρί. 34 ουγκιά prime porterhouse με γαρίδες scampi. και κρέμα μπρουλέ φασολιών βανίλιας ή επιδόρπιο του Αγίου Βαλεντίνου, $ 225 ανά ζευγάρι.
Το ψητοπωλείο του Όσκαρ, η Plaza. 702-386-7227 ή www.plazahotelcasino.com Το Σαλάτα Caprese ή σφήνα? ψημένο χτένι με σάλτσα κόκκινου πιπεριού και πουρέ κουνουπιδιού ή μινιόν φιλέτο 8 ουγκιών με ψητές πατάτες. και τριάδα μους σοκολάτας με φράουλα καλυμμένη με σοκολάτα, $ 65 ή $ 85 με ζευγάρια κρασιού.
Oyster Bar & Grill, Harrahs; 702-369-5084 ή www.caesars.com Το Ποτήρι κρασί; σαλάτα κήπου ή κατσαρόλα αχιβάδων Νέας Αγγλίας. μπριζόλα στη σχάρα και γαρίδες στη σχάρα. και κόκκινο βελούδινο cupcake με φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα, $ 65.
Το εστιατόριο Palm, τα καταστήματα φόρουμ στο Caesars. 702-732-7256 ή www.thepalm.com Το Μπισκό αστακού, ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, σαλάτα με λάχανο και μήλο ή σαλάτα με καισάρο. 4 κιλά Nova Scotia και 18-ουγκιά prime New York Strip ή 14 ουγκιά φιλέ μινιόν. μία πλευρά λαχανικών ή πατάτας. Τσιζκέικ Νέας Υόρκης με σάλτσα βατόμουρου ή τιραμισού με μούρα βαλσαμικού, 195 $ ανά ζευγάρι.
Περάστε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου μαζί μας και το Palm Classic Surf'n'Turf. #ThePalmVegas https://t.co/PDgovwEHTe pic.twitter.com/aGmMgluzXF
- Palm Las Vegas (@PalmLasVegas) 6 Φεβρουαρίου 2017
Μεξικάνικο εστιατόριο Pancho, Downtown Summerlin. 702-982-0111 ή www.panchosrestaurant.com Το Tequila for Two Strawberry Kiss Μαργαρίτα 50 ουγκιών για δύο, 23,95 $.
Δύο καλαμάκια, ένα 50 ουγκιές #Φράουλα #φιλί Το Το Pancho's είναι ένα γλυκό μέρος για να σας πάρω #Βαλεντίνος #Η αγάπη είναι στον αέρα #Μαργαρίτα λουλούδι pic.twitter.com/F1TGyuWs14
- Pancho's Las Vegas (@PanchosVegas) 1 Φεβρουαρίου 2017
Phil’s Italian Steakhouse, Treasure Island; 702-894-7223 ή www.treasureisland.com Το Στρείδια στο μισό κέλυφος με μαργαριτάρια μαρμελάδας tamarind, ψημένα χτένια με ισπανικό chorizo και puy φακές ή bruschetta αστακού Maine με αβοκάντο, γλυκό καλαμπόκι και εστραγκόν αιόλι. μπριζόλα από τη Νέα Υόρκη με ψητό σκόρδο και σπαράγγια, ψητό μεσογειακό λαβράκι με ριζότο αστακού και καβουριού, ριζότο κοτόπουλου και μανιταριών με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια στη σχάρα ή Chateaubriand για δύο με πατάτες και λαχανικά για μωρά. και φρούτα του πάθους Βαυαρική κρέμα παρφέ με κέικ φασολιών βανίλιας, $ 69, 5 έως 10 μ.μ.
Prime Rib Loft, The Orleans? 702-365-7111 ή www.orleanscasino.com Το Γαρίδες kabob? σούπα πατάτας-τσένταρ ή ψητή σαλάτα καρπούζι. μπριζόλα flatiron γεμιστή με πιπεριές και κρεμμύδια με πουρέ πατάτας με καβουρδισμένο καβουρδισμένο καβουρδισμένο γαρίδες και σοταρισμένες γαρίδες (36 δολάρια) ή πορτοκαλί τραχύ με παρμεζάνα με ρύζι πιλάφι με ψητά λαχανικά (32 δολάρια) και κέικ γκανάς σοκολάτας.
Rao's, Caesars Palace. 702-731-7267 ή www.caesars.com Το Σούπα γλυκοπατάτας, 19 $ δύο στρείδια Kushi, δύο νύχια καβουριών και δύο μεγάλες γαρίδες, $ 30. Αστακός Aglio Olio, $ 40; filet au poivre σε κροκέτα πατάτας, $ 42 γλυκό κέικ πολέντα, $ 12? φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα, $ 12.
Κόκκινη Πλατεία, Mandalay Bay. 702-632-7407 ή www. redsquarelasvegas.com Το Στρείδι στο μισό κέλυφος με αιματηρή σάλτσα κοκτέιλ μαρί ή μύδια και αχιβάδες με ελαφριά λευκή σάλτσα κρασιού από βούτυρο λεμόνι. μωρό σαλάτα με λάχανο ή σαλάτα με καισάρο. 16 ουγκιές λωρίδα της Νέας Υόρκης με χιμιχούρι, χτένια τυλιγμένα με μπέικον με κρεμώδες ριζότο μανιταριών, κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και μανιτάρια ή χοιρινό ψωμί 16 ουγκιών με ψητό πουρέ πατάτας σκόρδου και ρατατούι λαχανικών. και κόκκινη βελούδινη τυρόπιτα, $ 120 ανά ζευγάρι, 10-14 Φεβρουαρίου.
Redwood Steakhouse, California Hotel and Casino. 702-385-1222 ή www.thecal.com Το Μανιτάρια γεμιστά με θαλασσινά και τέσσερα στρείδια στο μισό κέλυφος. κρέμα σούπας σπαράγγι με κρέμα φράικ. φιλέτο μινιόν γεμιστό με καβούρια με γαρίδες scampi και μανιτάρια σχοινόπρασο. και κέικ σοκολάτας παρακμής με μους φράουλας, $ 90 για δύο, ζευγάρια κρασιού $ 40.
Εστιατόριο Guy Savoy, Caesars Palace; 702-731-7286 ή www.caesars.com Το Σαλάτα με καβούρια με χρυσό χαβιάρι osetra, χταπόδι σαν κατσαρόλα, φρέσκο μαύρο μπακαλιάρο με γογγύλια και φουά γκρα με σαλσάι και μαύρη τρούφα. ή αστακός με χειμωνιάτικα ραβιόλια λαχανικών (επιπλέον $ 25), σούπα αγκινάρας και μαύρης τρούφας και ψητά ορτύκια ελεύθερης βοσκής με γεμιστό λάχανο και πουρέ πατάτας. ή ψητό βόειο κρέας A5 Japanese Wagyu (επιπλέον $ 35), τριαντάφυλλο, λίτσι και βατόμουρο και σοκολάτα και τεύτλα, $ 340.
Rice & Company, Luxor; 702-262-4400 ή www.luxor.com Το Σούπα Miso με σούπα tofu ή σταγόνα αυγών. γαρίδες σκόρδου με λαχανικά, μοσχάρι wok μοσχάρι ή κοτόπουλο και μπρόκολο (όλα σερβίρονται σε οικογενειακό στιλ με καφέ ή λευκό ρύζι). και παγωτό πράσινου τσαγιού με tuile αμύγδαλο, συν εισιτήρια Fantasy και ημερολόγιο Fantasy, $ 85.
Ri Ra, The Shoppes at Mandalay Place. 702-632-7771 ή www. rira.com Το Ωμά στρείδια με μινιόν πορτοκαλιού αίματος και στρείδια ψημένα Rockefeller, $ 16,95. μοναχικό ψάρι με ψητά λαχανικά, $ 25,95. μοσχάρι Wellington με πολτό παμπ και πράσινα φασόλια, $ 32,95. λωρίδα στη Νέα Υόρκη στη σχάρα με σουβλάκι με γαρίδες, ψητά δαχτυλίδια και σπαράγγια, 34,95 $. μίνι γαμήλια τούρτα, 7,95 $ βανίλια panna cotta με σάλτσα σοκολάτας και σοκολάτα-βουτηγμένες φράουλες, $ 7,95? σοκολατένιο κέικ λάβας, 8,95 $, 4 μ.μ. έως 2 π.μ. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Salted Lime, Aliante Casino + Hotel, North Las Vegas. 702-692-7777 ή www.aliantegaming.com Το Μεξικάνικη ψιλοκομμένη σαλάτα? σουβλάκια μοσχάρι και γαρίδες με ρύζι κόλιανδρο και ανάμεικτα λαχανικά. και μάνγκο τυρόπιτα, $ 25.
Salute Trattoria Italiana, Red Rock Resort; 702-797-7311 ή www. salutelasvegas.com Το Kobe beef tartare, $ 30? καπνιστά χτένια, $ 26? Oysters Casino, $ 18; ραβιόλια αστακού, $ 38; Κόμπε φιλέ μινιόν και βασιλικό καβούρι λαδεμένο με βούτυρο για δύο, $ 120. κέικ μους αμυγδάλου σοκολάτας, $ 13.
Salvatore’s, Suncoast; 702-636-7111 ή www. suncoastcasino.com Το Πικάντικες γαρίδες και μελιτζάνες, $ 17,95. filet mignon crespelli με φοντί μανιταριών, 44,95 $. ριζότο θαλασσινών, $ 42,95. Μοσχάτο στήθος κοτόπουλου, 29,95 $. Βόειο κρέας χωρίς κόκκαλα κοντά παϊδάκια πάνω από κρεμώδη τυρί πολέντα, 29,95 $.
SC Prime, Suncoast; 702-636-7111 ή www. suncoastcasino.com Το Σαλάτα καβουριού και καλαμποκιού ή σφήνα παγόβουνου? ράφι αρνιού ψητό με βότανα ($ 54), χάλιμπατ της Αλάσκας με σκόνη φιστικιού ($ 50) ή μινιόν σχάρας με γαρίδες του Κόλπου ($ 58) και τραγανό κέικ βατόμουρου σοκολάτας.
Θαλάσσια καλύβα, Treasure Island; 702-894-7223 ή www.treasureisland.com Το Παντρεμένες γαρίδες στη σάλσα μάνγκο με ζαχαρωμένο χαμπανέρο. 6 ουγκιές φιλέ μινιόν βερνικωμένο σε βούτυρο με κέικ αστακού Maine. φρούτα του πάθους Βαυαρική κρέμα παρφέ με κέικ φασολιών βανίλιας. και ποτήρι Σαμπάνια, 59,95 $, 5 έως 10 μ.μ.
Searsucker, Caesars Palace. 702-866-1800 ή www. searsucker.com Το Στρείδια Kusshi με αμερικανικό χαβιάρι και prosecco. φουα γκρα λαμπαδα με χακλεμπερι του βουνου και τραγανη μπριοτσα? βούτυρο μοναχικό ψάρι με διατηρημένο λεμόνι. Πρώτο κεντρικό κόψιμο μάτι με πατάτες με ψητές καντέλες. και Cake Lovers Cake, $ 175 ανά ζευγάρι, 11-14 Φεβρουαρίου.
Silverado Steak House, South Point; 702-797-8075 ή www. southpointcasino.com Το Μανταγιόν αστακού με τηγάνι, σαλάτα με καρπούζι και μπλε τυρί ή κρεμώδη σούπα πέντε κρεμμυδιών σερβίρεται σε φλιτζάνι κρεμμυδιού ποσέ. Φιλέ μινιόν με κρούστα μαύρου πιπεριού με σπανάκι και πουρέ πατάτας ντομάτας, σολομό Αλάσκα με κρούστα Ντιζόν, στήθος κοτόπουλου ποσέ με πράσο και καβούρι ή μοσχαρίσιο Francaise (όλα με λαχανικά εποχής και πατάτες φοντάντ). Cupid’s Cup ή μους βανίλιας με ραβέντι ποσέ και τζίντζερ τουρσί ή Decadent Chocolate Trio φράουλες, μους και κέικ σοκολάτας. κοκτέιλ ή ποτήρι κρασί? και καφέ ή τσάι, $ 55, 5 έως 10 μ.μ. 12-14 Φεβρουαρίου. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Οι κρατήσεις για δείπνο στο Silverado Steak House είναι ένας ΜΕΓΑΛΟΣ τρόπος για να πάρετε την καλή πλευρά της: https://t.co/UKiovyeoqJ #Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου pic.twitter.com/Z0wUjKnD1f
- South Point Hotel (@southpointlv) 7 Φεβρουαρίου 2017
Snaps Cafe, Eastside Cannery, 702-507-5700 ή www.eastsidecannery.com Το Σούπα ή σαλάτα? Πρώτα παϊδάκια και τηγανητές γαρίδες. και κέικ σοκολάτας, 17,99 $.
Spiedini, J.W. Marriott, 702-869-8500 ή www.spiedini.com Το Saladημένη σαλάτα τεύτλων, σαλάτα άγρια ρόκα και ντομάτα, ραβιόλια αστακού, καπνιστός σολομός με ζεστή τηγανίτα πατάτας, σούπα σαμπάνιας ή βελούδι κοτόπουλου. θαλασσινά χτένια και γαρίδες με σπιτικά καλαμάκια και ζυμαρικά σανό, μοσχαρίσια πικάτα Valdostana με ντομάτες κειμήλια και τυρί φοντίνα, γαρίδες και καβουρδισμένος καβουρδισμένος σολομός με κολοκύθα βουτύρου ή ψητό μικρό φιλέτο μινιόν με σπαράγγια και ντομάτα roma. ή μους λευκής σοκολάτας με βατόμουρα, τιραμισού, τριάδα τιραμισού με κρέμα μπρουλέ και κέικ σοκολάτας ή τάρτα μασκαρπόνε με λεμονέλο, $ 40, επίσης διαθέσιμο a la carte, 5 έως 10 μ.μ.
Stack, Mirage; 702-792-7800 ή www. stacklasvegas.com Το Στρείδι Kusshi με μινιόν φράουλα? ψημένη κοιλιά χοιρινού κρέατος με φράουλα mostarda και αυγό ποσέ. 8-ουγκιές μπριζόλα φούστα Wagyu με πουρέ καρότου βανίλιας και κρεμμύδια Cipollini. και κόκκινο βελούδινο κέικ λάβας, 95 $, 10-14 Φεβρουαρίου.
Standard & Pour, 11261 S. Eastern Ave., Henderson; 702-629-5523 ή www. standardandpourlv.com Το Saladημένη σαλάτα τεύτλων ή καλαμάρι πράσινη σαλάτα Καίσαρα. Date & Bleu Cheese Jam, απανθρακωμένα φασόλια ή ψητά ριγκατόνι. πικάντικες γαρίδες, σολομός και/ή (επιλογή από δύο) ταινίες Όσκαρ Νέας Υόρκης. και μους σοκολάτας, $ 80 ανά ζευγάρι, ζευγάρια κρασιού $ 20 ανά άτομο.
STK, Cosmopolitan του Λας Βέγκας. 702-698-7990 ή www.cosmopolitanlasvegas.com Το Πρώτα ξηρά ηλικίας τομαχάκ παϊδάκι και τηγανητά στρείδια με σπανάκι, 152 $ ανά ζευγάρι. κέικ φράουλας με παγωτό, 15 $.
Striphouse, Planet Hollywood; 702-737-5200 ή www.striphouse.com Το Στρείδια Fanny Bay με μινιόν σαμπάνιας, 19 $ για μισή ντουζίνα, 38 $ για μια ντουζίνα. νιόκι ρικότας με κοκκινιστό κοντό παϊδάκι, $ 28 Μπρίστολ Μπέι Αλάσκα βασιλιάδες καβούρια, $ 80, ή $ 40 για μισή παραγγελία. Αστακός Thermidor γεμιστός με καβούρια και κανταρέλες, $ 70. Ιαπωνικό Νο 5 Wagyu New York loin loin, 106 $ για οκτώ ουγγιές, 212 $ για 16? κόκκινο βελούδινο κέικ για δύο, $ 18.
Εχουμε #μπριζόλες έτοιμος για δύο - πιάστε τον άλλο σας σημαντικό και συναντήστε μας για μια ειδική #βραδινό επί #Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Το https://t.co/gkr1YiVqYC pic.twitter.com/PirB6EVnzc
- Strip House (@StripHouse) 8 Φεβρουαρίου 2017
Ζαχαροκάλαμο Raw Bar Grill, The Venetian; 702-414-2263 ή www. sugarcanerawbargrill.com Το Αστακοκαρπάτσιο με καπνιστό χαβιάρι οξύρρυγχου και απανθρακωμένο αβοκάντο, $ 32. Αυστραλιανή σταγόνα αυγού Yabby με ζωμό ντομάτας Yuzu-τζίντζερ και κρεμμυδάκια τουρσί, $ 16 τεμπούρα αγκινάρας, $ 18; κοκκινιστό καλόγερο με κάρβουνο γιαούρτι καρότου και χόρτα μπιζελιού, $ 28 σκουπ με πέντε μπαχαρικά με μπρασερί στη σχάρα, $ 28. μικροσκοπικό πρωταρχικό φιλέτο ξηρής ηλικίας με φρέσκες χειμερινές τρούφες, $ 42. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Sushisamba, το Palazzo. 702-607-0700 ή www.sushisamba.com Το Τεμπούρα αστακού Maine με χόρτα και μέλι-μπαχαρικό aioli. Ιαπωνικό A5 Wagyu με ψητές πατάτες. Hirame Seviche Classico; ρομπατα λαχανικων? και dulce de leche, περουβιανή μαύρη σοκολάτα και πράσινο τσάι λευκή σοκολάτα φοντί με φρυγανισμένο σφουγγάρι σουσαμιού, $ 140 για δύο. Μπεσάμο, σάκε με φράουλα και ραβέντι με κορυφή με prosecco, $ 15.
Πίνακας 10, το Palazzo. 702-607-6363 ή www.palazzo.com Το Oysters Rockefeller με κρέμα σπανάκι χρωμάτων, $ 22 Λιμάνι αχλάδια με κρασί και μαρούλι και μπρι, $ 14. Μοσχάρι Wellington γεμιστό με αστακό με καπνιστό μυελό των οστών και πουρέ τρούφας και κουνουπιδιού, $ 65. κόκκινο βελούδινο κέικ με παγωτό φιστίκι, 12 $. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Lookάχνω για αγάπη αυτό #Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ; @Table10LasVegas έχει ένα μενού για ρομαντισμό, συμπεριλαμβανομένων στρείδια, αστακούς και επιδόρπιο. pic.twitter.com/pjeA8eilIX
- Palazzo Las Vegas (@PalazzoVegas) 7 Φεβρουαρίου 2017
Πίνακας 34, 600 E. Warm Springs Road; 702-263-0034 ή www. table34lasvegas.com Το Γαλλικά στρείδια, 13 $. κέικ καβουριών με πικάντικη ρεμούλα, $ 15,50. ντομάτες κειμήλιο με φρέσκια μοτσαρέλα και βασιλικό, $ 12,75. μπραζίνιο ψητό με εποχιακά λαχανικά και ρύζι πιλάφι, $ 34. αστακός και γαρίδες με παπαρδέλα κομμένη στο χέρι σε σάλτσα τριαντάφυλλου βότκας, $ 42. κόκκαλο με φρέσκο μινιόν με τραγανό κέικ ριζότο παρμεζάνας και λαχανικά, $ 58. μπάρμπεκιου παϊδάκια μωρών με πατάτες Cajun και cole slaw, $ 28 Τιράμισου μους σοκολάτας, 8,50 $ ζευγάρι φράουλες με μαύρη σοκολάτα, 5,50 $, 10, 11 και 14 Φεβρουαρίου.
Tacos & Tequila, Luxor; 702-262-4400 ή www.luxor.com Το Quesadilla κοτόπουλου, μοσχαρίσιες φλάουτες ή σαλάτα με καίσαρ. κοτόπουλο fajitas, χοιρινό carnitas, combo enchiladas ή συνδυασμένη πιατέλα taco (όλα με μαύρα φασόλια και ρύζι). και tres leches, σοκολάτα quesadilla ή Morenita σοκολάτα brownie, συν Fantasy εισιτήρια και ημερολόγιο Fantasy, $ 70.
Tao, The Venetian? 702-388-8588 ή www.taolasvegas.com Το Τατουάκι με τόνο με μικτά λαχανικά για μωρά, $ 24. Φιλέτο Wagyu με κρούστα λάιμ καφρί και τραγανή πατάτα, $ 65.
Tender Steak & Seafood, Luxor; 702-262-4400 ή www.luxor.com Το Ριλέτες βοδινού και μπέικον με τσιπς lavash παρμεζάνας. σαλάτα mesclun ή σούπα άγριων μανιταριών? Μπριζόλα 10-ουγκιά ribeye με λαχανικά και πατάτες, γαρίδες Cajun με κοτόπουλο και καβουρδισμένες γαρίδες με ζαμπόν tasso σε καλαμπόκι ή ψητό σολομό με σοταρισμένο λάχανο και λάχανο. και κρέμα μπρουλέ, τυρόπιτα και κέικ σοκολάτας, εισιτήρια Fantasy και ημερολόγιο Fantasy, $ 90.
Therapy, 518 E. Fremont St .; 702-912-1622 ή www.therapylv.com Το Οξτέλ, χορτοφαγικά ή πικάντικα chorizo empanadas, χουρμάδες τυλιγμένο με μπέικον και αμύγδαλο, ψητή ρικότα με μαρμελάδα σύκου τρούφας, κεφτεδάκια κοτόπουλου με πέστο jalapeno cilantro ή σαλάτα με χαρακτηριστική ένδειξη. Κοτόπουλο Dominic’s Hunters με πουρέ πατάτας και σάλτσα μανιταριών κόκκινου κρασιού, κομμένη μπριζόλα χιμιχουρί με τηγανητές χορδές κρεμμυδιού ή αλιεύματα ημέρας. και Cast Iron S’mores, κέικ καρότου θρυμματισμένο, τυρόπιτα ή σορμπέ La Dolce Vita macadamia, $ 40. Κοκτέιλ Stupid Cupid, διαθέσιμο όλο το μήνα, 10 $.
Το Stupid Cupid cocktail μας είναι η μόνη αγάπη που χρειαζόμαστε αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου! Ελάτε να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη λιβεντιά! #Στην υγειά σας #dinkoclock pic.twitter.com/AcWvLIs0yU
Το cirque du soleil στα παρασκήνια- Therapy Las Vegas (@Therapy_LV) 7 Φεβρουαρίου 2017
Trevi, The Forum Shops at Caesars? 702.735.4663 ή www.trevi-italian.com Το Sirητό φιλέτο και ψητή ουρά αστακού, τραγανά κέικ πατάτας και λαχανικά φοντάν, $ 42. Ραβιόλια αστακού σε σχήμα καρδιάς με σπαράγγια και τραγανά κρεμμύδια, $ 28 σοκολάτα τάρτα φρούτων πάθους, $ 10.
Triple George Grill, 201 N. Third St .; 702-384-2761 ή www.triplegeorgegrill.com Το Σαλάτα από αστακό και αστακό και μικτά χόρτα. Ευγένεια του Tuna Tartare ή Be Mine Rockefeller. 28 ουγκιές Porterhouse με πουρέ πατάτας και σπαράγγια, ψημένα χτένια με κρέμα από καλαμπόκι και χοιρινό στομάχι ή ψητή κόρνις με πατάτες και μπρόκολο. και φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα με κέικ λάβας και παγωτό βανίλια ή κόκκινο βελούδινο κέικ με βατόμουρα και επιδόρπιο κρασί σοκολάτας, $ 99 ανά ζευγάρι. Διατίθεται επίσης κανονικό μενού.
Twin Creeks Steakhouse, Silverton; 702-263-7777 ή www. silvertoncasino.com Το Δύο ορεκτικά: παγωμένη τριάδα θαλασσινών ή ταρτάκια με μπέικον, αυγό και σπανάκι. κόκκινη κάρυ σούπα καρύδας ή ρόδι ανάμεικτη χόρτα σαλάτα? Τομάχακ για δύο με κόκκινες πατάτες και λαχανικά χειμερινής ρίζας, ψητό λαβράκι της Χιλής με ριζότο κριθαριού από κόκκινο πιπέρι και σπαράγγια ή μαύρο σκόρδο Μπορντέιζ φιλέτο μινιόν με ψητό ρύζι κουνουπίδι και πουρέ πατάτας. και τιραμισού με κουλί κόκκινου μούρου ή κρέμα μπρούλε ροδιού, $ 60 ανά άτομο, 5 έως 10 μ.μ.
Τοσκάνη Κήποι, Τοσκάνη Σουίτες? 702-893-8933 ή www.tuscanylv.com Το Μπισκότα γλυκοπατάτας-αστακού ή σαλάτα με φράουλες και ζαχαρωμένα πεκάν. αστακός καρμπονάρα? μπριζόλα και προσούτο με ψητά λαχανικά ή λαβράκι με ψητά σπαράγγια και καραμελωμένη μάραθο μάραμο κρέμα λεμόνι. και πανακότα βανίλιας με φιστίκι, αμαρένα κεράσι και σοκολατένια φράουλα ή λιωμένο κέικ σοκολάτας με fior di latte gelato, $ 49, 5 έως 9:30 μ.μ.
Twist, Mandarin Oriental; 702-590-8888 ή www.mandarinoriental.com Το Παγωμένο φουαγκρά τερίν με κομπόστα σοκολάτας και μήλου. σουφλέ από χτένια και μαντολάκια? Σαλπικό αστακό Maine σε αναστολή κλημεντίνης με πουρέ κουνουπιδιού. Σόλα Dover με μαρούλι γεμιστό με chorizo και μανιτάρια. μοσχαρίσιο φιλέτο με τραγανά γογγύλια, Pommes Dauphine με τρούφα, τσιπς quunoa και πουρέ από sunchoke με τρούφα. and Lovers ’Cake, τάρτα βατόμουρου και Valentine’s Ice Cream Cup, $ 210. ζευγάρια κρασιού 105 $, μεγάλα ζευγάρια κρασιού 160 $.
Urban Turban, 3900 Paradise Road; 702-826-3217 ή www.urbanturbanusa.com Το Μίνι κοχύλια αλευριού με μίγμα garbanzo. σουβλάκια λεμονιού και βοτάνων σε ανοιξιάτικο μίγμα, σουβλάκι γαρίδας με κίτρινο καρύκευμα τσίλι σε κουλ ντομάτας ή κρέμα n ’cheese tikka κοτόπουλου με γεύση μέντας. paneer laung lata, παραδοσιακό τυρί cottage ρολό σε γαρίφαλο καπνιστό σάλτσα, βούτυρο κοτόπουλο Royale ή ψάρια στον ατμό με τσάτνι μέντας. και τιραμισού, σοκολάτα samosa και τούρτα κάσιους, $ 65 ανά ζευγάρι.
Veranda, Four Seasons; 702-632-5121 ή www.fourseasons.com Το Δείπνο τεσσάρων πιάτων με πιάτα όπως αστακός Maine με λαδόκολλα και τυρί burrata με σάλτσα κρέμας αστακού, φιλέτα μοσχαρίσιου κρέατος και άγριο σολομό Ora King, $ 72.
Vino’s Ristorante, Cannery, North Las Vegas. 702-507-5700 ή www.cannerycasino.com Το Φιλέτα μενταγιόν με γαρίδες jumbo και ριζότο λαχανικών, $ 32.
Vintner Grill, 10100 W. Charleston Blvd.; 702-214-5590 ή www.vglasvegas.com Το Μους καπνιστού σολομού σε αγγούρι με κρέμα φρέσκα και σχοινόπρασο. κέικ καβουριών με τηγανητά με ανάμεικτη πράσινη σαλάτα. δύο ουρές καβουρδισμένου αστακού 8 ουγκιών και δύο φιλέτα βοδινού 4 ουγκιών με πουρέ πατάτας μπρι και ψητά σπαράγγια. και φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα με κρέμα μασκαρπόνε, 140 $ ανά ζευγάρι.
VooDoo Steak, the Rio? 702-777-7800 ή www.caesars.com Το Ένα ποτήρι Moet & Chandon; Στρείδι Kumamoto με γεύση μάραθου και χαβιάρι osetra. Όσκαρ Bison Tenderloin με ψητά παντζάρια και πανσέτα. και τούρτα με σάλτσα βατόμουρο, $ 75.
Waverly’s Steakhouse, Cannery, North Las Vegas. 702-507-5700 ή www.cannerycasino.com Το Σούπα άγριων μανιταριών? μπριζόλα ou poivre ή παρμεζάνα και άσπρη τρούφα χαλιμπούτ. και λιωμένο κέικ σοκολάτας λάβας με παγωτό βανίλιας, $ 45.
Zefferino, Grand Canal Shoppes; 702-414-3500 ή www.zefferinolasvegas.com Το Mozzarella alla Caprese, proscuitto di San Daniele με πεπόνι ή παγωμένες jumbo γαρίδες στον ατμό. ζυμαρικά με καβούρι και λευκό κρασί σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας ή ζυμαρικά γεμάτα μοσχάρι, τυρί και φρούτα σε σάλτσα κρέμα πέστο. φιλέτο μοσχαρίσιο φιλέτο πάνω από τυρί φοντίνα με μανιτάρια τρούφας και πορτσίνι ή μίνι φιλέτο στη σχάρα και μισό αστακό με πατάτες και σπαράγγια ή λαβράκι της Χιλής σε σάλτσα λευκού κρασιού και κάπαρη με σπανάκι. και λευκή μους κρέμας με σάλτσα βατόμουρου, $ 85.
